1990年,公司刘总在多年制茶经验的基础上,研发出信阳毛尖加工新工艺,改善了信阳毛尖的加工技术,使信阳毛尖向高端化转型,名声鹊起,实现了新的突破。
2006年研发出第一台能做信阳毛尖的机械设备(绰号摇头机、扫把机),目前该产品依然是信阳毛尖生产加工的核心设备。2006年11月份成立“刘广茶叶机械厂”,转型茶叶加工设备制造研发。
2009年使信阳毛尖的生产实现全程机械化,实现了规模化生产,打破了信阳毛尖只能手工生产的瓶颈,信阳毛尖爆发式发展。截止2013年,茶园面积猛增接近30倍,达到60万亩,一举超过福建安溪,成为真正的“茶王之乡”,使浉河区茶产业成为当地支柱产业。
2010年信阳红茶的主研发人,并研发出第一台箱式自动发酵机(命名为“红茶发酵室”)。
2012年真正意义上自动化生产线上市,使茶叶机械化制茶工艺得到换代性的突破,实现全程一名生产人员就能操控。同年9月第一台单机物联网设备研发成功,至今已形成一套完整的产品加工机械装备制造体系。生产线采用计算机程序智能控制,具有自动检测、自动分析、自动调整、自动诊断等功能,有力地保证了生产的高质量、高效率、低成本,增强了产品的市场竞争力。
2013-2019年针对代用茶的生产需求,面对400多种原材料,研发出40多种不同的工艺设备,适用于不同的物料对代用茶生产工艺的要求,目前市场上流通使用的代用茶工艺及生产设备,绝大部分是我们公司研发的。
中国是茶的故乡。千百年来,中国茶受世界各国人们广泛喜爱,成为人类共有的文化遗产,承载着人类未来生活的向往,促进人类健康。在我国,茶
在日本,近年比较流行家庭自制的茶叶食品,如食用茶叶饭,在煮饭时用茶水代替清水,煮出来的饭有茶香,不仅能保健祛病,在夏秋两季食
除了我们要参考的产地、年份、山场环境外,还要注意茶叶的干燥度和新鲜度。没有专业检测工具的情况下,如何鉴别呢? 捏:可以拿
现代医学科学认为,改善饮茶结构可延缓人体衰老。 很多茶友都听过茶多酚,它是多酚类物质的总称,茶叶中的多酚类化合物对自由基
红茶在放冷却后,原本清澈透亮的茶汤会出现浑浊,红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫冷后浑,这种现象是由于红茶茶汤中的咖啡碱
这要根据茶叶的耐泡度来决定。 一般绿茶、花茶冲泡3次为宜,3次之后茶汤便开始寡淡;新白茶在5-6泡之后,便建议可换新茶,因精
这是一个值得探讨的问题,因为这没有标准答案,因人而异。 如果我们每次冲泡茶叶在5g左右,每天上午下午晚上都有饮茶习惯的话,
若是没变质的茶是可以喝的,但若是冲泡的茶叶,喝到一半的茶汤,放置一段时间之后,就不要再喝了。目前市场上比较常见的超市里面罐装
会,但这个醉并非喝酒的醉。 当我们空腹喝茶,或是大量饮用浓茶时,便容易出现头晕、恶心、心慌、手脚无力、精神恍惚等症状。那
不是的,服用维生素类药物、降血糖、降血脂、利尿、兴奋等药物时,是可以用茶水服用的。非但没有危害,还可促进药效的吸收。比如维生
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